Lead Staff Kitchen
PT Mandiri Maju · 📍 Ambon, Lainnya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 34.000.000 per month
PT Mandiri Maju, perusahaan yang bergerak di bidang F&B, sedang mencari seorang Lead Staff Kitchen yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Ambon. Peran ini sangat strategis dalam memastikan kualitas dan efisiensi operasional dapur. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Mengelola tim dapur dengan efisien dan memastikan kualitas makanan yang konsisten.,Membuat dan mengoptimalkan menu berdasarkan tren dan preferensi pelanggan.,Memastikan semua peralatan dapur berfungsi dengan baik dan melakukan perawatan rutin.,Mengawasi persediaan bahan-bahan dan mengatur pembelian secara efisien.,Memastikan kebersihan dan higienitas dapur sesuai dengan standar kesehatan.,Melaporkan kepada manajemen tentang kinerja dapur dan memberikan saran untuk peningkatan.,Mengikuti dan menerapkan protokol keselamatan kerja di dapur.,Memastikan semua prosedur operasional standar (SOP) diikuti dengan baik.🎓 Kualifikasi & Syarat
Pendidikan minimal SMA atau sederajat.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Staff Kitchen atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus di bidang kuliner atau manajemen dapur adalah nilai tambah.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang manajemen persediaan dan inventaris.,Memiliki kemampuan multitasking dan mampu bekerja di bawah tekanan.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah operasional.,Memiliki kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggris adalah nilai tambah.🛠️ Keahlian
Manajemen timPengelolaan persediaanKepemimpinanKomunikasiKepemimpinanHigienitas dan kesehatanKreativitas dalam menuKemampuan multitasking
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang