Lead Line Cook

GRID Mandiri · 📍 Pademangan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
nego

GRID Mandiri, salah satu restoran terkemuka di Jakarta, sedang mencari Lead Line Cook yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari individu yang tidak hanya memiliki keterampilan memasak yang hebat, tetapi juga memiliki kemampuan kepemimpinan untuk mengelola tim dan memastikan kualitas makanan yang tinggi.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan ingin berkontribusi pada lingkungan kerja yang dinamis dan penuh tantangan, GRID Mandiri adalah tempat yang tepat untuk Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan nego. Bergabunglah dengan kami dan jadilah bagian dari tim yang menginspirasi dan berdedikasi.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

  • Mengelola tim line cook dengan efektif dan efisien.
  • Memastikan kualitas, keamanan, dan kebersihan makanan sesuai dengan standar internasional.
  • Mengembangkan dan menerapkan standar operasional yang baik.
  • Memantau persediaan bahan baku dan mengatur pemesanan.
  • Memastikan bahwa semua peralatan dapur dalam kondisi baik dan bersih.
  • Melakukan inspeksi harian dan memastikan bahwa semua area dapur dan makanan bersih dan aman.
  • Melaporkan masalah dan tren ke manajemen untuk tindakan yang tepat.
  • Membantu dalam merencanakan menu harian dan mingguan.

    • 🎓 Kualifikasi & Syarat

    Kualifikasi:

  • Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Line Cook atau posisi serupa.
  • Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, SHE) adalah keuntungan.
  • Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan hidangan internasional.
  • Memiliki kemampuan kepemimpinan dan manajerial yang kuat.
  • Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.
  • Memiliki kemampuan multitasking dan dapat bekerja di bawah tekanan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja shift, termasuk malam dan akhir pekan.
  • Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan peralatan dapur modern dan tradisional.

    • 🛠️ Keahlian

    <li>Keterampilan memasak yang hebat dan pengetahuan tentang berbagai teknik memasak.</li><li>Kemampuan untuk mengelola waktu dan prioritas dengan baik.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan dinamis.</li><li>Kemampuan untuk memahami dan menerapkan standar keamanan makanan.</li><li>Kemampuan untuk bekerja dengan tim dan memberikan arahan yang jelas.</li><li>Kemampuan untuk berkomunikasi dengan pelanggan dan staf dengan baik.</li>
    Siap Melamar?
    Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

    Lowongan Terkait