Junior Sous Chef

PT Pilar Abadi · 📍 Koja, Jakarta Raya · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 9.000.000 – Rp 10.000.000 per month
PT Pilar Abadi sedang mencari Junior Sous Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami di Koja, Jakarta Raya. Kami mencari individu yang memiliki semangat untuk belajar dan berkembang dalam dunia kuliner. Peran ini menawarkan kesempatan untuk bekerja dengan tim yang solid dan berkontribusi pada pengembangan menu restoran kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Membantu mempersiapkan dan mengorganisir bahan-bahan untuk memastikan ketersediaan dan penyajian yang efisien.,Mengawasi tim masak dan memastikan standar kualitas tinggi dalam persiapan dan penyajian makanan.,Membantu mengembangkan dan menguji resep baru untuk menu restoran.,Memastikan keamanan pangan dan praktik higienis dalam operasi harian.,Mengikuti tren kuliner dan inovasi untuk meningkatkan pengalaman pelanggan.,Mengawasi inventaris dan memastikan penggunaan bahan yang efisien.,Menjaga kebersihan dan sanitasi dapur untuk memastikan lingkungan kerja yang aman dan higienis.,Membantu dalam pelatihan dan pengembangan karyawan baru.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal SMA atau setara dalam bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman kerja minimal 1 tahun sebagai Sous Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan pangan atau sertifikasi kuliner yang relevan adalah nilai tambah.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan hidangan internasional.,Kemampuan berkomunikasi yang baik dan kemampuan tim yang kuat.,Kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat dan menantang.,Memiliki kemampuan analitis untuk memecahkan masalah dan membuat keputusan.,Memiliki kemampuan manajerial dasar untuk mengelola tim masak.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam memasak berbagai hidanganPengalaman dalam manajemen timPengetahuan tentang keamanan panganKemampuan untuk mengikuti tren kulinerKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepatKemampuan untuk bekerja dengan timKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang higienisKemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang menantang
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait