(Hybrid) Commis Chef

EMBER Nusantara, sebuah perusahaan yang bergerak di bidang kuliner, sedang mencari seorang Commis Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan kesempatan untuk berkontribusi dalam menciptakan pengalaman kuliner yang luar biasa bagi pelanggan kami.

Kami menawarkan lingkungan kerja yang dinamis dan kolaboratif, serta kesempatan untuk berkembang dan belajar dari para profesional yang berpengalaman di industri kuliner.

Jika Anda adalah seorang profesional yang bersemangat dan memiliki keinginan untuk berkontribusi pada kesuksesan kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Menyiapkan dan mempersiapkan bahan-bahan makanan sesuai resep dan standar kualitas.
• Mengikuti prosedur kebersihan dan sanitasi untuk memastikan makanan yang aman dan higienis.
• Mengoperasikan peralatan dapur dengan efisien dan aman.
• Membantu kepala dapur dalam memantau kualitas dan kuantitas makanan.
• Mengikuti jadwal kerja yang fleksibel dan dapat beradaptasi dengan perubahan.
• Membantu dalam pelatihan dan pengembangan staf dapur lainnya.
• Menjaga kebersihan dan ketertiban di dapur.
• Melaporkan masalah atau masalah ke kepala dapur atau manajer.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 1 tahun sebagai Commis Chef atau peran serupa.
• Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan persiapan makanan.
• Memiliki sertifikasi atau pelatihan dalam bidang kesehatan dan keselamatan makanan.
• Memiliki keterampilan komunikasi yang baik dan kemampuan untuk bekerja dalam tim.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang cepat berubah dan menantang.
• Memiliki kemampuan untuk mematuhi prosedur dan standar operasional yang ketat.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dengan waktu yang tepat dan mengelola stres.
• Memiliki kemampuan untuk bekerja dalam mode hybrid (onsite dan remote).

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait