Head Chef
Sehati Eko Bakery · 📍 Lubuklinggau, Sumatera Selatan · Diposting 2026-10-11
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 25.000.000 – Rp 28.000.000 per month
Sehati Eko Bakery sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami mencari profesional yang memiliki kemampuan untuk memimpin tim, memastikan kualitas produk, dan meningkatkan kualitas makanan di toko kami. Jika Anda memiliki minat untuk bergabung dengan kami, silakan baca lebih lanjut tentang posisi ini.📋 Tanggung Jawab Pekerjaan
Berperan sebagai pemimpin utama di dapur, memastikan operasi harian berjalan lancar.,Membuat dan mengembangkan menu baru yang sesuai dengan tren dan kebutuhan pasar.,Memastikan kualitas produk dan standar kebersihan yang tinggi.,Melatih dan mengembangkan keterampilan tim dapur.,Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.,Memastikan kepatuhan terhadap peraturan kesehatan dan keselamatan makanan.,Mengelola inventaris dan pemesanan bahan baku.,Mengawasi kinerja tim dapur dan memberikan umpan balik yang konstruktif.🎓 Kualifikasi & Syarat
Minimal 5 tahun pengalaman sebagai Head Chef di industri makanan atau restoran.,Pendidikan minimal SMA atau setara.,Memiliki sertifikasi atau pelatihan khusus dalam bidang kebersihan dan keselamatan makanan.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan peralatan dapur.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.,Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dan mencapai target kualitas.,Memahami tren pasar dan preferensi pelanggan.,Memiliki kemampuan analitis untuk mengoptimalkan operasional dan biaya.🛠️ Keahlian
Kemampuan memimpin timKemampuan manajemen waktuKemampuan analitisKemampuan komunikasiKemampuan manajemen inventarisKemampuan kepemimpinanPengetahuan tentang kebersihan dan keselamatan makananPengetahuan tentang tren pasar dan preferensi pelanggan
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang