Head Chef

Cafe Yoga Bakery · 📍 Mempawah, Kalimantan Barat · Diposting 2026-10-10

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

nego

Cafe Yoga Bakery sedang mencari Head Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah tempat yang menyajikan hidangan lezat dengan sentuhan kesehatan dan kebugaran. Kami mencari seseorang yang memiliki visi untuk meningkatkan menu kami dan memastikan setiap hidangan yang kami sajikan adalah terbaik.

Jika Anda adalah seorang koki yang berdedikasi, kreatif, dan memiliki semangat untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh semangat, kami ingin mendengar dari Anda.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang menyenangkan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Membuat dan mengembangkan menu baru yang sehat dan lezat.

Memimpin tim koki dalam mempersiapkan hidangan dengan standar kualitas tertinggi.

Memastikan semua hidangan disiapkan dan disajikan tepat waktu.

Memantau kualitas bahan baku dan mengelola stok.

Mengikuti dan memastikan standar keamanan makanan dan kebersihan.

Mengelola dan melatih staf dapur.

Mengoptimalkan penggunaan bahan baku dan mengurangi pemborosan.

Berpartisipasi dalam acara-acara khusus dan promosi.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Head Chef atau posisi yang setara.

Pendidikan S1 di bidang kuliner atau setara.

Memiliki sertifikasi keamanan makanan dan kebersihan.

Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan.

Memiliki pengetahuan tentang hidangan sehat dan kebugaran.

Memiliki pengetahuan tentang manajemen stok dan pengelolaan bahan baku.

Memiliki pengalaman dalam mengelola tim dapur.

Memiliki semangat dan dedikasi untuk bekerja dalam lingkungan yang penuh semangat.

🛠️ Keahlian

Kemampuan berbahasa Indonesia dan Inggriskemampuan manajerialkemampuan memasakkemampuan manajemen stokkemampuan kepemimpinan

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang